Middag

Jul 20, 2021

Oliver

Gröna Oliver 39:-

Roscofflök

Grillad Roscofflök, Ikurarom, Portlak, Rökt Smör 125:-

Pulpo

Grillad Pulpo, Chorizo, Färska Pickles, Cikoria 140:-

Kalvtataki

Sotat Gödkalvinnanlår, Ostronaioli, Arugula, Ostronört, Gravad Äggula 135:-

Sallad

Trädgårdssallad, Nobisdressing, Rostade Pinjenötter 55:-

Klyftpotatis

Klyftpotatis, Lagrad Ost 39:-

Färskpotatis

Färskpotatis 29:-

Pommes Frites

Pommes Frites 39:-

Pommes & Dipp

Pommes & Dipp 55:-

Hybrids Beer Battered Fish

Hybrids Beer Battered Fish - Fänkål, Citruskräm, Kewpiemajonäs 195:-

Spetskål

Sotad Spetskål,Färsk Lök, Dragonkräm, Äppelverjus 175:-

Gödkalv

Gödkalvsschnitzel, Picklade Färska Rötter, Dragonkräm, Sky 210:-

Röding

Rödingfile, Sotad Spetskål, Ikurarom, Skummig Nässelsås 225:-

Torskfisk

Torskfisk, Sommarprimörer - Spritärtor, Morot, Färsklök, Smörad Musselfond 175:-

Vångölamm

Hybrids Lammkorv, Tomatconcassé, Bakad Lök, Tryffelsky 169:-

Ost

En Bit Ost - Ost Från Almnäs Bruk Med Tillbehör 65:-

Jordgubbar

Jordgubbar, Citronverbenaglass, Jordgubbskräm, Citronfras 95:-

Aprikos

Eldad Aprikos, Myskmadra, Aprikossorbet, Blåbär 95:-

Fläder

Fläderkräm & Glass, Hallon, Skummad Vaniljmjölk 95:-

Hybrid Glass

Rostad Rågglass, Granblommor, Strössel 55:-