Middag

Feb 26, 2021

Svartrot

Rostad Svartrot, Ikurarom, Potatisskum, Endive 125:-

Råbiff

Råbiff Av Innanlår, Ostronmajonäs, Jordärtskocka, Citron, Wasabikrasse 135:-

Havskräftor

Råstekta Havskräftor, Morotskräm & Syrlig Morot, Skaldjurssmör, Munkskägg 150:-

Ostron

Ostron, Citron, Lökvinäger 39:-

Oliver

Gröna Oliver 39:-

Pommes Frites

Pommes Frites 39:-

Nypotatis

Kokt Nypotatis 29:-

Potatismos

Potatismos 39:-

Sallad

Endiver & Trevissio, Blodapelsin, Rostade Pumpafrön 55:-

Kvällens Fångst

Kvällens Fångst - Havskräftreduktion, Potatis & Purjolöksskum, Bladspenat 225:-

Biff Minute

Biff Minute, Steklök, Vedrökt Fläsk, Kapris, Rvs 198:-

Tavlans Kött

Högrevschili Vindaloostyle, Sotad Vårlökskräm, Pak Soi, Kvitten 179:-

Hybrids Beer Battered Fish

Hybrids Beer Battered Fish - Currymajonäs, Fänkålspickles 189:-

Tavlans Fisk

Tavlans Fisk, Gulrötter, Syrad Lök, Rostad Mandel, Persiljesmörsås 175:-

Choklad

Chokladcremeux, Blodapelsinjelly, Getmjölksglass, Pistage 95:-

Vit Choklad

Vit Choklad & Kokosboll 55:-

Ost

En Bit Ost - Brilliat Savarin Med Tillbehör 65:-

Nypon

Toncabönkräm, Nyponjelly, Små Maränger, Pimpinellanyponjuice 95:-